５月の家計簿はいつもよりも食費がかかってしまい、せっかく暖かくなり光熱費が抑えられたのに、その分食費がかさんで家計の貯金が９０００円しかできませんでした。
予定では２０，０００円は繰り越貯金したかったのですが。。。
食費って気を抜くとアッというまに予算オーバーですね。
スーパーは便利そうで、おいしそうで、楽なものであふれてるし、新商品で目を引くものがたくさん。
新米主婦はその誘惑に負けた５月でした(´；ω；`)
今月は頑張って予算３５０００円以内に抑えたい。
世の中のベテラン主婦の方で食費２万とか、３万とか、神業ですね。
もっとやりくり料理を覚えたいです。自分、まだまだだ。
でも、食費を抑えてもおいしい物好きな私は食べたいものを食べたい。
だから食べたいものを１つ決めて、１汁１菜にチャレンジです。
お好み焼きが食べたかった日
山芋とキャベツと豚バラで。
焼けたところに卵を落として、半焼きしてマヨとソースと鰹節と青のり。
こちらに春雨中華スープを付けました。
から揚げが食べたかった日
こちらにご飯とお味噌汁。
あとはほうれん草ともやしのおひたし。あれ？１汁２菜？
初めてアマニオイルでから揚げを揚げてみました。
すごくカラッとあがってびっくり！！すごくおいしかったです。
よく耳にしていたアマニオイルをスーパーで見つけ、購入してみました。
あとでネットで調べたら亜麻仁油は熱しないでサラダのドレッシングなどに使用したほうが効果の恩恵を受けるようでした・・・・まぁ、いいか。
でも亜麻仁油で揚げるの、はまりそう！！
ハンバーグが食べたかった日
合い挽き肉をたくさん購入して たくさんのハンバーグをコネコネして冷凍保存。
まずは普通のハンバーグ。で、ある日は冷凍していたハンバーグでこちらの煮込みハンバーグを。
こちらにサラダとごはん。
煮込みハンバーグの次の日は余っていたこちらをごはんにかけて、とろけるチーズとパン粉、半熟卵をオンしてドリア風♪にしてみました。
ちょっと味を変えておいしくすると次の日も喜んでみんな食べることに気が付着ました
(*´艸`*)
食費は１０日で１２００0円以内を目指して工夫して楽しんで料理して、しかもおいしく食べたい！そして時々超、おいしい物をたべたい！！
これからは新鮮で安い旬のもので作り置きもチャレンジしていきます♪
今日から週末♪ ゆっくり楽しみます。
今日もご訪問ありがとうございました。
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